我应该如何处理？

发现饼干中有铁丝，您有权要求赔偿。依据《食品安全法》，生产或经营不符合标准的食品，消费者可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低一千元。不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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饼干有铁丝，应这样处理：1.立即停止食用，保留铁丝和饼干作为证据；2.与商家联系，说明情况并要求赔偿；3.若商家拒绝，向消费者协会或市场监管部门投诉；4.必要时，寻求法律援助，提起诉讼。
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遇到食品含异物，常见处理方式是先与商家协商赔偿。若协商无果，可选择投诉至消费者协会或市场监管部门，甚至提起诉讼。选择方式时，应考虑效率、成本及个人诉求。